随着人民生活水^的日益提高，胆囊l石、胆囊炎已成为当今社?x)的常见病、多发病Q胆囊切除术q个名词在大家听来也已经耳熟能详。但毕竟是切除一个n体器官，听上M乎有些o(h)人闻风胆。目前广大病友对胆囊切除术仍然缺乏一定的?jin)解Q特别是(zhn)者及(qing)家属对胆囊切除术后能吃什么、应该怎么吃，仍存在着很多疑惑。今天我们就对这个问题一探究竟?/span>
正常的胆囊具有储存、浓~、排泄胆汁的功能Q但是胆囊切除后的个体就失去?jin)这些能力，表现在术后个体的胆盐含量比未切除时少了(jin)近一半，而且Q若是摄取脂肪含量较多的食物Q则?x)引h体的消化不良?qing)?jing)响维生素的吸Ӟ在h体本w适应代偿之前q需要一两个月的旉。根据以上特点，我们ȝ?jin)以下几个术后的饮食原则Q以供有兴趣的读者参考：(x)
1. 早期食Z。在刚做完胆囊切除术的几天，病h应以cx、果汁、蔬菜汤或者去油肉汤ؓ(f)主要食物Q当病情l过一D|间稳定了(jin)以后Q?zhn)者可以选择质食物例如蒸蛋、稀_、面p等Q这c食物既营养又健P可以保证(zhn)者的基本需求。若是过几日(zhn)者无不良反应Q则可进入第三阶D，面包、菜泥、蛋p、清面等。术后五臛_日之后，(zhn)者可q食E饭、馒头等半流质食物，q一步调理。MQ整个过E宜遵从“高蛋白Q低脂肪、有营养、易消化”的原则。当?dng)若是l生素仍然补充不够，可以服用相关的营养补充物?nbsp;
2. 食多餐低脂。少食多可以帮助?zhn)者更好地消化食物Q在术后早期护理阶段Q最好是做到一日五臛_，每一进食量大约是^帔R?/span>20%-30%。这h两点好处Q第一是营d收更全面Q更易消化；W二是可利用量食物适当刺激胃肠道恢复功能，减少腹胀Q加快术后恢复。而此q程中，脂肪和胆固醇c食物是应该避免摄入的，因ؓ(f)胆囊切除后没有充的羃胆汁参与消化Q可能会(x)引vҎ(gu){消化不良症状?/span>
3.蛋白质加l生素。在(zhn)了(jin)胆囊炎或者结石之后，肝细?yu)或多或都会(x)有一定程度的损伤Q部分胆囊炎(zhn)者{氨酶?x)轻度升高就是这个道理，适量摄入蛋白质可以加速修复受损害的肝l胞(yu)。在蛋白质方面可以选择鱼类、虾、瘦肉、豆腐等低脂肪高_致蛋白质的食物。另一斚wQ?zhn)者还需多补充一些维生素Q蔬菜水果中的维生素和矿物质含量丰富、营Mh(hun)值高Q是胆囊切除术后(zhn)者的首选?nbsp;
4.戒除烟酒和辛辣。现在生z节奏快、生zd力大Q很多h喜欢饮酒抽烟Q但q两者都是胆囊切除手术后恢复时期的绊脚石Q必d以注意。有些?zhn)者^日里无G不欢Q若是忌?jin)辛辣，生活中简直就像是了(jin)半条灵魂。但是，辛G{刺Ȁ性食物是胆囊切除手术之后的禁区，q是{病情完全康复后再去享用吧?nbsp;
5.产生气体的食物不要过早摄入。这一Ҏ(gu)较容易忽略，像牛奶、豆、汽水、咖啡、土豆、豆cR洋q食物摄入后都可能使肠道气增多，可能发生腹胀Q在术后早期q是应该量用?nbsp;
MQ积极乐观的?j)态、充的休息、适量的运动和均衡的营养，q?/span>4个因素对术后恢复极ؓ(f)重要Q也有助于徏立我们健L(fng)生活方式。只?/span>遵@饮食原则Q配合医生治疗，(zhn)者都能在术后?qing)时恢复健康?/span>
